Сланине од сланине и јабуке | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ¾ шоље универзалног брашна
• 2 кашике шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 2 јаја, лагано тучена
• 1 ¾ шоље млека
• ½ шоље биљног уља или маслаца, растопљено
• 1 кашика ванилије
• ½ шоље сломљене хрскаве сланине
• ¼ шоља сецкане јабуке
• ⅔ шоља грубо сецкане јабуке (1 средња) (факултативно)
• 3 кришке сломљене хрскаве сланине (необвезно)
• Жељени сируп (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди помешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. На средини смеше од брашна направите удубину; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди комбинујте јаја, млеко, уље и ванилију. Смјеси од брашна одједном додајте јаја. Мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде благо грудасто). Умешајте 1/2 шоље сломљене сланине и 1/4 шоље сецкане јабуке.

• 3. корак

  У претходно загрејану, лагано подмазану пекач за вафље додајте тесто према упутама произвођача (користите обични или белгијски пекар за вафле). Затворите поклопац брзо; не отварај док не завршите. Пеците према упутствима произвођача. Када завршите, подигните виљушку са решетке. Поновите са остатком теста. Послужите топло. По жељи прелијте 2/3 шоље грубо сецкане јабуке и 3 кришке здробљене сланине и послужите са сирупом.

Нутритивне таблице

По оброку: 216 калорија, (2 г засићених масти, 7 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 40 мг холестерола, 291 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 6 г протеина.