Пилећа супа од крумпира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике биљног уља
• ¾ шоље насјецканог лука
• 2 кашике млевеног кумина
• 1 кашика праха врућег чилија
• 4 шоље насјецкане куване пилетине
• 2 пилуле лименке са 14 унци лименке
• 1 28 унца може огулити парадајз огуљен парадајз у пире, необрађен и исечен
• 15 унци може бити исушено жуто или бело уље
• Паковање од 10 унци смрзнутог кукуруза кукуруза
• 2 жлице зелене чили паприке нарезане на коцкице, оцијеђене
• Вапнени клинови (опционо)
• 1 шоља уситњене мешавине с четири сира мексичког стила (4 унце)
• Половина рајчице, грожђа, свежи килантро, резан авокадо и / или чипс од кукурузне тортиље

Упутства

• Корак 1

  У холандској рерни од 4 квадрата грејте уље на средњој топлоти. Додајте лук, кумин и чили у праху; Кувајте док лук не омекша. Додајте пилетину, чорбу, парадајз, хоминију, кукуруз и чили паприке. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 30 минута, повремено мешајући.

• Корак 2

  Да бисте послужили, залијте у посуде. По жељи исеците вапнену траку преко супе. Зачините са сиром и грожђем парадајзом, килантром, нарезаним авокадом и / или чипсом од тортиље. Сервирајте одмах.

Нутритивне таблице

По оброку: 392 калорије, (7 г засићених масти, 75 мг холестерола, 1191 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 7 г влакана, 22 г протеина.