Пилећи чили | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 8 унци без коштица, половине пилећих прса, изрезане на комаде од 1 инча
• 15 грама лименке белог пасуља (канелинини пасуљ) или Великог северног пасуља, испрати и оциједити
• 1 цхицкен шоље пилећег презле са смањеним натријумом
• ¼ шоље насјецканог лука
• ⅓ шоља сецкане зелене слатке паприке
• ½ мале свеже чили папричице, сјеменке и ситно сјецканог *
• ¼ кашика млевеног кумина
• ¼ кашика сушеног оригана, смрвљена
• ⅛ кашика млевене беле паприке
• 1 чешња чешњака, млевена
• 2 кашике насјецканог парадајза (факултативно)
• 2 кашике нарезаног зеленог лука (факултативно)
• 2 кашике здробљеног сира Монтереи Јацк (1 унце) (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Лагано премазати незагријану тепсију средством спреја за кухање. Подгријати таву на средње јакој ватри. Смеђа пилетина у врућој тави; исцеди масноћу.

• Корак 2

  У 1-1 / 2-квадратној шпорету комбинујте пилетину, дренирани пасуљ, лук, лук, слатку паприку, чили бибер, кумин, оригано, бели бибер и бели лук.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на малој топлоти 5 до 6 сати или на високом загревању 2-1 / 2 до 3 сата. Ако није могуће подешавање топлоте, кувајте 4 до 5 сати.

• 4. корак

  По жељи поједине порције поспите парадајзом, зеленим луком и сиром. Прави 2 порције.

Савети

Пошто чили паприке садрже испарљива уља која могу да спаљују вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 275 калорија, (0 г засићених масти, 66 мг холестерола, 750 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 11 г влакана, 40 г протеина.