Блт вафљи | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље брашна
• ¾ шоље жутог кукурузног брашна
• 2 кашике прашка за пециво
• 1 кашика соли
• 2 јаја
• 1 шоља млека
• 3 кашике путера, растопљено
• 1 кашика шећера
• 1 шоља исецканог монтереи јацк сира са јалапено паприкама
• ½ шоље џема од сланине, загрејано
• 3 кашике мајонеза
• 1 шоља исецкане салате
• ½ шоље насјецканог рома парадајза
• 1 кашика јабучног сирћета
• Со
• Црни бибер

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте прва 4 састојка (преко соли). Направите бунар у центру, одложите.

• Корак 2

  У средњој посуди комбинујте следећа 4 састојка (преко шећера). Додајте брашну смеши све одједном и умутите док се тек не сједини. Умијешајте сир.

• 3. корак

  Додајте тесто у претходно загрејани, добро подмазани белгијски произвођач вафла и испеците према упутствима произвођача, користећи око 2/3 шалице каше по вафлу.

• 4. корак

  У међувремену у средњој посуди комбинујте мајонез, салату, парадајз и сирће. Зачините по укусу са соли и бибером.

• Корак 5

  Сваки кувани вафељ премажите са две кашике пекмеза сланине док је топло. Врх са салатом од зелене салате.

Нутритивне таблице

По оброку: 679 калорија, (14 г засићених масти, 6 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 150 мг холестерола, 131 мг натријума, 84 г угљених хидрата, 4 г влакана, 27 г шећера, 18 г протеина.