Брие пецан Куесадиллас | бољи домови и баште

Састојци

• 3 унче Брие сир, сецкани (око 1/4 шоље)
• 2 тортиље од брашна од 8 инча
• 2 кашике тостираног сецканог пецива или ораха
• 2 кашике насјецканог свежег италијанског першуна
• ¼ шоља млечне киселе павлаке
• Першинове гранчице (по избору)

Упутства

• Корак 1

  Половину сваке тортиље поспите сиром. Зачините орасима и першуном. Преклопите тортиље на пола, лагано притискајући.

• Корак 2

  У лагано подмазаној 10-инчној тави или решетки кухајте испадиле на средње јакој ватри 2 до 3 минуте или док се лагано не попрже, једном окренувши.

• 3. корак

  Изрежите упитнике на клинове. Послужите са павлаком и по жељи украсите гранчицама першуна. Прави 4 оброка за предјело.

Хамад и Гоуда Куесадиллас:

Замените 1 шољу исецканог Гоуда или димљени сир моцарела (4 унце) за Брие и 1/2 шоље насјецканог димљеног пршута за орахе.

Нутритивне таблице

По оброку: 170 калорија, (6 г засићених масти, 27 мг холестерола, 202 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 6 г протеина.