Хрпа банана хлеба | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 1 ¼ кашика прашка за пециво
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ⅛ кашичица соли
• 2 мало тученог бјелањка
• 1 шоља пире-банане (3 средње)
• ¾ шоље шећера
• ¼ шоље за кување

Упутства

• Корак 1

  Лагано премажите таву од хлеба величине 8к4к2 инча и спрејом за кухање; издвојити. У средњој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет и сол. Одложи.

• Корак 2

  У великој посуди помешајте бјелањке, банану, шећер и уље. Смјеси од банана додајте смјесу од брашна одједном. Мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде грудасто). Кашику измутите у припремљену тепсију.

• 3. корак

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 45 до 50 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не постане чиста.

• 4. корак

  Охладите у тепсији на жичаној уградњи 10 минута. Извадите из таве. У потпуности се охладити на сталак. Омотајте и чувајте преко ноћи пре резања. Прави 1 хлеб (16 порција).

Нутритивне таблице

По оброку: 127 калорија, (1 г засићених масти, 0 мг холестерола, 96 мг натријума, 23 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г протеина.