Цхарцутерие платетер | бољи домови и баште

Састојци

• Паштета Портобелло, охлађена (види центар за рецепте)
• Лака земља свињска паштета са сушеним јабукама и пистацијама, охлађена и на ситно исјецкана (види шалицу рецепта)
• Пршут од 6 унци, врло танко исечен
• 6 унчи сопрессата, врло танко исечених
• Мортадела од 6 унци, врло танко исечена
• 1 коктел коктел лук од 3, 25 унце, оцијеђен (необвезно)
• ¾ шоље корнишона или киселих корнишона
• ¾ шољице маринираних мијешаних маслина
• ½ шоље грубе дијон-сенфице
• 1 свеж багуетте, танко исечен
• Лимунски клинови

Упутства

• Корак 1

  Трансфер Портобелло паштете у мали рамекин.

• Корак 2

  На веома великом тањиру за сервирање распоредите паштету Портобелло, кришке паштете од свињетине, пршут, сопрессатаа, мортаделу, мале гомиле лука (по жељи), корниконе, мешане маслине, мали рамекин са сенфом, кришке багуетта и клин лимуна.

• 3. корак

  Покријте и ставите у хладњак до 2 сата. Извадите посуду из фрижидера и оставите да стоји 30 минута на собној температури пре послуживања да бисте постигли најфинији укус.

Нутритивне таблице

По оброку: 627 калорија, (15 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 14 г мононезасићених масти), 98 мг холестерола, 2209 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 2 г влакана, 7 г шећера, 27 г протеина.