Коприва салата | бољи домови и баште

Састојци

• Свјежа репа од 1 килограма без врхова (4 средње)
• 8 шољица изрезаних салата од румена
• 1 ½ шоље парадајза и / или крушке парадајза, преполовљено
• 3 тврдо кухана јаја, огуљена и грубо сецкана
• 1 авокадо, преполовљено, коцкано, огуљено и исечено
• 2 кришке пуреће сланине, скуване према упутствима за паковање и дробљене
• 2 кашике здробљеног плавог сира
• ½ шоље у лаганој прељеви за италијанску салату или жељени лагани прељев за салату

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Проциједите репе. Од репа решеткајте стабљике и корјене. Сваку репу замотајте у фолију и ставите на плех за печење. Пеците 45 до 60 минута или док репа не можете лако пробити ножем. Охладити око 20 минута или док се довољно охлади да поднесе. Огулите и изрежите репе у комадима од 1 инча.

• Корак 2

  На великом тањиру распоредите салату, парадајз, јаја, авокадо, сланину, плави сир и репе. Дреслинг са прељевом за салату.

Нутритивне таблице

По оброку: 210 калорија, (3 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 113 мг холестерола, 351 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 7 г влакана, 10 г шећера, 8 г протеина.