Цоллардс | бољи домови и баште

Овратници

Ово дивно зеленило, које се састоји од обилног јужњачког стола, обично се „скува“ сланином или пршутом, понекад само од себе, а понекад и са другим зеленилом. Такође је сјајно насјецкати или насјецкати и додавати јухама инспирисаним јужњаком, као што је грашак на бази шунке или црне очи. Посадите доста овратника јер ће се чак и количина ове врсте зеленила смањити на само неколико оброка.

Јабуке су уско повезане са купусом. Стабљике и листови овратника су жилави и најбоље их јести кувани. Оциједите листове са стабљика и исјеците их ручно прије него што их нарежете или додате јухама или јухама. За летњи усев посејте семе четири недеље пре последњег датума мраза. Да бисте јесенски усев посејали три месеца пре првог јесенског мраза.

име рода	Брассица олерацеа Ацепхала_ гроуп
светлост	Сунце, Парт Сун
врста биљке	Поврће
висина	1 до 3 ноге
ширина	18-36 инча ширине
ширење	Сјеме
савети за жетву	Покупите лишће по потреби, прво обрезивање спољних листова. Средишњи пупољак или растну тачку оставите нетакнутом, тако да ће биљка и даље производити нове листове. Овратници подносе умјерене мразеве, али јака смрзавања може оштетити лишће. На крају вегетацијске сезоне можете одједном прикупити читаву биљку.

Више сорти за Цоллардс

Овратници 'Цхампион'

је компактна сорта која се споро завршава. Спремна је за жетву за само 60 дана након садње.

још савета и трикова о јестивом баштованству

Још видео снимака »