Карирани пастрњак | бољи домови и баште

Састојци

• Пастир од 1 килограма, исечен на кришке дебљине 1/4 инча (2-2 / 3 шоље)
• ¾ шоље пилећег чорба
• ½ шоље млечне киселе павлаке
• 1 кашика универзалног брашна
• 1 - 2 кашике насјецканог свежег клинчића или першуна
• ½ кашичице кари праха

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди скувајте пастрњаке, поклопљене, у кључалом пилећем презлењу 5 до 6 минута или док не омекша. Не одводите.

• Корак 2

  Помијешајте киселу павлаку и брашно; умешајте у пастрњак заједно са цилантроом или першуном и цурри прахом. Кухајте и лагано мешајте док се мало не згусне и постане балончић; смањује топлоту. Кувајте још 2 минута или док не загреју. Сервирајте одмах. Прави 4 до 5 оброка.

Нутритивне таблице

По оброку: 109 калорија, (3 г засићених масти, 11 мг холестерола, 165 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 3 г влакана, 3 г протеина.