Децадент чоколадне крофне | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 1 пс шоље универзалног брашна
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• ⅓ шоља незаслађеног какао праха
• ¼ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика инстант еспрессо кафе у праху или кристали инстант кафе
• ½ чајне кашике соде бикарбоне
• ½ кашичице прашка за пециво
• ¼ кашичица соли
• 1 јаје, лагано тучено
• ½ шоље млека
• ½ шоље путера, растопљеног
• 1 шоља минијатурних комада полуслатке чоколаде
• 1 рецепт Чоколадна глазура, шећер у праху, гранулирани шећер и / или шећер у праху
• Крвавице (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Величанствено премажите 2-инчну таву с крофнама спрејом за кухање; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди помешајте брашно, смеђи шећер, какао прах, 1/4 шоље гранулираног шећера, кафе у праху, соду бикарбону, прашак за пециво и со. Направите удубину у средину смеше од брашна. У средњој посуди комбинујте јаје, млеко и растопљени путер. Додајте мешавини јаја одједном у смешу од брашна; мешати само док не постане глатко. Умијешајте комадиће чоколаде.

• 3. корак

  Кашика за кашику у велику пластичну врећицу за бртвљење; одсеци један угао торбе. У припремљену тепсију умутите тепсију, напунивши је око пола.

• 4. корак

  Пеците 6 до 8 минута или док се врхови не вире назад када се лагано додирну. Охладите у тави на жицама сталак 2 минута. * Претворите крофне на сталак. Охладите таву и прскајте их прљавим спрејом за кухање између серија.

• Корак 5

  Да бисте премазали крофне чоколадном глазуром и / или шећерном глазуром у праху, охладе крафне у потпуности. Кашику или намажите глазуром по крофнама, дозвољавајући вишку да исцури. Поставите крофне, остакљене странице горе, на жице сталак. По жељи допуните шприцом. Оставите да стоји док се глазура не постави.

• Корак 6

  Да бисте крофне премазали гранулираним шећером и / или шећером у праху, ставите шећер у пластичну врећицу која се може затворити. Радећи у серијама, додајте вреће крафне у кесу. Сеал баг; лагано протресите премазати.

*Савет:

За најбоље резултате, немојте прескочити 2-минутно време хлађења пре него што извадите крофне са таве.

Нутритивне таблице

По оброку: 157 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 15 мг холестерола, 9 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 1 г влакана, 18 г шећера, 2 г протеина.

---

У праху шећерна глазура

Састојци

• 4 шоље шећера у праху
• 2 кашике кукурузног сирупа свијетле боје
• 1 кашика ванилије
• 0.3 - 0, 333 шоље млека

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди помешајте шећер у праху, кукурузни сируп и ванилију. Умешајте довољно млека да добијете густу глазуру блиставе конзистенције. Прави се око 1-1 / 2 шоље.

---

Цхоцолате Глазе

Састојци

• 3 унче незаслађене чоколаде, сецкане
• 3 кашике путера
• 3 шоље шећера у праху
• 1 кашика кукурузног сирупа свијетле боје
• 1 кашика ванилије
• 4 - 5 кашика топле воде

Упутства

• Корак 1

  У малој тави комбинирајте чоколаду и путер. Кувати и мешати на средње ниској ватри док се не отопи. Склоните са ватре. Умешајте шећер у праху, кукурузни сируп и ванилију док се не сједине. Умешајте довољно топле воде да добијете густу глазуру. Ако је потребно, док глазура стоји, промешајте у додатној врућој води да се растопи до првобитне конзистенције. Прави се око 1-1 / 2 шоље.