Феттуццине са пилетином и слатким паприкама | бољи домови и баште

Састојци

• 12 унци пилећих прса без коже
• ½ шоље пилећег чорба
• 1 кашика кукурузног шкроба
• Паковање од 16 унци смрзнуте жуте, зелене и црвене слатке паприке и лук (поврће пржити)
• Паковање од 1 унцу у хладњаку, феттуццине или лингвине
• 1 кашика маслиновог уља
• 2 кашике млевеног белог лука
• ¼ - 0, 5 кашика здробљене црвене паприке
• ½ шоље насјецканог парадајза
• ¼ шоље насјецканог свежег босиљка
• Романо сир (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Изрежите пилетину на комаде величине гриз и оставите је. Помијешајте пилећи чорбу и кукурузни шкроб; издвојити.

• Корак 2

  Донесите велику посуду са сланом водом до кључања. Додајте смрзнуту мешавину слатког бибера и тестенину. Вратите у кључ и кувајте 2 минута или док тјестенина не прокључа. Оциједите и вратите у лончић. Гутљај са 1 кашичицом маслиновог уља. Држите тестенину топлу.

• 3. корак

  У међувремену, у великој тави загрејте преостало маслиново уље на средње јакој топлоти. Додајте пилетину, бели лук и црвену паприку. Кувајте 2 до 3 минуте или док пилетина више не постане ружичаста, често мешајући. Пилетину гурнути на таване. Измешајте смешу кукурузног шкроба и додајте у средину таве. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица. Све састојке промијешајте у тави и премажите сосом.

• 4. корак

  Уклоните пилетину и сос од топлоте; баците са куваном мешавином тјестенине, парадајзом и босиљком. По жељи послужите уз коврче романо сира. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 389 калорија, (1 г засићених масти, 96 мг холестерола, 261 мг натријума, 46 г угљених хидрата, 1 г влакана, 28 г протеина.