Ароматизирани спор кукурузни хлеб | бољи домови и баште

Састојци

Спреј за кухање без прстена
1 шоља жутог кукурузног брашна
¾ шоље вишенаменског брашна
⅓ шоље шећера
1 кашика прашка за пециво
¾ кашичице соли
2 јаја, лагано тучена
¾ шоље млека
½ шоље смрзнутог целог зрна кукуруза, одмрзнутог
⅓ шоље биљног уља

Упутства

Корак 1
Ред а 3 1 / 2- или 4-кт. овални спор штедњак са фолијом; премаз спрејом за кухање. У великој посуди помешајте кукурузну брашно, брашно, шећер, прашак за пециво и со.
Корак 2
У средњој посуди комбинујте преостале састојке. Додајте мешавину јаја одједном смеши кукурузне брашне; мешајте само док не навлажите (тесто треба да буде благо грудасто). Кашику ставите у припремљени шпорет (шпорет ће бити пун око једне четвртине).
3. корак
Покријте и кухајте на јаким 1 1/2 до 1 3/4 сата или док чачкалица не изађе чиста, чиме ће облога за посуђе бити на пола окрета, ако је могуће.
4. корак
Искључите шпорет. Ако је могуће, уклоните посуду за посуђе из шпорета. Уклоните поклопац (пажљиво подигните тако да кондензат из поклопца не капље на хлеб). Отвор прекријте потпуно папирним пешкиром; заменити поклопац. Охладити 10 минута. Помоћу фолије извадите хлеб. Ољуштите фолију и потпуно охладите хлеб на жицама.

Кукурузни хлеб од шећера и браон шећера

Припремите према упутама, осим замењеног паковања смеђег шећера за шећер и умешајте 4 кришке сланине, хрскаве и испечене у смешу од јаја. По оброку: 280 калорија, 6 г протеина, 36 г угљених хидрата, 13 г укупне масти (2 г засићених масти), 52 мг холестерола, 1 г влакана, 11 г укупног шећера, 3% витамина А, 1% витамина Ц, 500 мг натријума, 11% калцијума, 10% гвожђа

Медени Јалапено кукурузни хлеб

Припремите према упутама, осим што смањите шећер на 2 кашике. и мешајте 2 кашике. мед и 1 свежа јалапено чили паприка, семену и ситно сецкан, * у јајну смешу. По оброку: 255 калорија, 5 г протеина, 34 г угљених хидрата, 11 г укупне масти (2 г засићених масти), 48 мг холестерола, 1 г влакана, 9 г укупног шећера, 4% витамина А, 3% витамина Ц, 431 мг натријума, 11% калцијума, 10% гвожђа

Кукурузни хлеб Цхипотле-Цхеддар

Припремите према упутама, осим промијешајте 1/2 кашике насјецканог цхеддар сира и 1 конзерву кипотле паприке, ситно сјецкани, у смјесу од јаја. Сервирање: 290 калорија, 7 г протеина, 35 г угљикохидрата, 14 г укупне масти (3 г засићених масти ), 55 мг холестерола, 1 г влакана, 10 г укупног шећера, 5% витамина А, 1% витамина Ц, 497 мг натријума, 15% калцијума, 10% гвожђа

*

Чиле паприка садржи уља која могу иритирати вашу кожу и очи. Носите пластичне или гумене рукавице док радите са њима.

За чување

Охлађени кукурузни хлеб ставите у херметичку посуду и чувајте на собној температури 2 до 24 сата. За загревање загрејте рерну на 350 ° Ф. Замотајте хлеб у фолију и загревајте 15 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 259 калорија, (2 г засићених масти, 7 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 48 мг холестерола, 431 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 1 г влакана, 10 г шећера, 5 г протеина.