Гранни цаке | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера
• 3 јаја
• 3 шоље универзалног брашна
• 2 шоље гранулираног шећера
• 1 кашика соде бикарбоне
• 1 кашика млевеног мушкатног орашчића
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике млевених клинчића
• 2 шоље пире-зреле банане (око 6)
• 18 унча може бити здробљени ананас, необучен
• 2 кашике ванилије
• 1 шоља ситно сецканих олупки
• Шећер у праху (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Оставите путер и јаја на собној температури 30 минута. У међувремену, намажите и брашном посуду за цијев од 10 центиметара; одложите пан. У средњој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, соду бикарбону, мушкатни орашчић, со и клинчић; издвојити.

• Корак 2

  Загрејати пећницу на 325 степени Ф. У великој посуди за мешање потопити путер електричном мешалицом на средњој брзини 30 секунди. Додајте банану, неочишћени ананас, јаја и ванилу. Тукли док се не комбинује. Додајте брашно. Туку на малој брзини док се не комбинују. Бежите на средњој брзини 1 минут. Савијте у пекане. Разваљајте тесто у припремљену тепсију.

• 3. корак

  Пеците 70 до 75 минута или док дрвени чачкалица уметнута близу центра не буде чиста. Охладити торту у тепсији на жичаној сталци 10 минута. Извадите торту из таве. Темељито охладите на жицама сталак. По жељи просијте шећер у праху преко охлађеног колача непосредно пре послуживања. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 477 калорија, (9 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 86 мг холестерола, 343 мг натријума, 70 г угљених хидрата, 3 г влакана, 41 г шећера, 6 г протеина.