Преглед садржаја:
Како избећи ризик
Ризик је мали, али сигурно је да сирови бјелањци садрже патогене из хране, попут салмонеле. Срећом, краљевску глазуру можете припремити с прахом за мерингуе - доступан у трговинама заната и продаваоницама пекарских производа - или с пастеризираним бјелањцима, који су доступни у већини млијечних случајева. Оба производа чине савршену - и потпуно безбедну - краљевску глазуру.
Савјети и рецепти
Како направити краљевски пецат
Колачићи слатког врхња од бадема
Квадратни изрез колачића шећера са гранчицама дрвета
![Да ли је сигурно јести сирови бјелањка у краљевској глазури? | бољи домови и баште Да ли је сигурно јести сирови бјелањка у краљевској глазури? | бољи домови и баште](https://img.nangarden.com/img/recipes/618/is-it-safe-eat-royal-icing-made-with-raw-egg-whites.jpg)