Лимунски штапићи | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље намењеног брашна
• ½ шоље шећера у праху
• 2 кашике кукурузног шкроба
• ¼ кашичица соли
• ¾ шоље путера
• 4 јаја, лагано тучена
• 1 ½ шоље гранулираног шећера
• 3 кашике универзалног брашна
• 1 кашика ситно изрезане коре лимуна
• ¾ шоље лимуновог сока
• ¼ шољица половине и пола, лагана крема или млеко
• Шећера у праху

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. Поравнајте посуду за печење величине 13к9к2 инча са фолијом. Масна фолија; издвојити. У великој посуди комбинујте 2 шоље брашна, 1/2 шоље шећера у праху, шкроб и кукуруз. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Притисните мешавину на дно припремљене тепсије. Пеците 18 до 20 минута или док рубови не поприме златну боју.

• Корак 2

  У међувремену, за пуњење, у средњој посуди помешајте јаја, гранулирани шећер, 3 кашике брашна, лимунову кору, лимунов сок и половину и по. Прелијте пуњење преко вруће коре. Пеците још 15 до 20 минута или док се не постави центар. Охладите потпуно у тепсији на жичаном сталку. Ухватите се за прекривање фолије, подигните са таве. Сећи на шипке. Непосредно прије послуживања, просијте шећер у праху преко врхова. Поклопите и чувајте у фрижидеру.

Нутритивне таблице

По оброку: 114 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 35 мг холестерола, 65 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 0 г влакана, 9 г шећера, 2 г протеина.