Печени пире | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 ½ килограма новог новог кромпира, преполовљено
• 3 кашике маслиновог уља
• 2 кашике насјецкане свеже биљке попут жалфије или тимијана; или 2 кашике кашике. сушена жалфија или тимијан
• ½ чајне кашике морске соли или 1/4 кашике. со
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• ⅔ - 1 шоља млека, загрејано

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 450 степени Ф. Лагано премазати посуду за печење величине 15к10к1 инча, без прљавог спреја за кухање.

• Корак 2

  Распоредите кромпир у једном слоју у тави. Поново нарежите све велике комаде кромпира. Поспите маслиновим уљем, посољеном биљем, сољу и бибером; бацити на капут. Пеците кромпир, непокривен, 30 минута или док не омекша и не порумени, мешајући два пута током печења.

• 3. корак

  Пребаците кромпир и све капље у велику посуду; мало кашике виљушком или пиреом од кромпира. Умешајте довољно млека до жељене конзистенције. Зачините по укусу додатном соли и бибером. Прави 6 порција.

САВЕТ ЗА ПРЕУЗИМАЊЕ КУХИЊЕ:

Користите две 20-оз. пкг. расхлађени нови клинови уместо свежег кромпира. Припремите као горе, осим печења само 10 до 15 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 214 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 2 мг холестерола, 158 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 5 г протеина.