Узгојите свој бели лук | бољи домови и баште

Ако желите да научите како узгајати бели лук, почните размишљати о њему као о сијалици. За разлику од већине поврћа, најбоље време за садњу белог лука је јесен (иако ће се многи каталози семена продати на пролеће). У идеалном случају, ставите га у земљу одмах након што је у вашем крају први мраз (можда ће то бити од краја септембра до новембра или чак децембра, у зависности од тога где живите). Након што га посадите, бели лук ће развити здрав систем корена у хладном тлу. Зими успава и чека да у пролеће пошаље лиснате изданке.

Као и већина поврћа, бели лук преферира мрљу на пуном сунцу и влажној, али добро дренираној земљи. Биљка воли пуно органске материје, па је заиста корисно сваке године мењати земљу са пуно компоста. Посадите појединачне режњеве чешњака дубоке око 1 инч и око 6 центиметара. Посадите их шиљастом страном према горе.

Савет уредника: Корисни савет за учење узгајања белог лука: Одвојите лук од луковице у време садње. Не раздвајајте их унапред.

Након што посадите бели лук, раширите неколико центиметара малча преко овог тла. То ће помоћи да се спрече повреде биљака од изненадних хладних чаролија у јесен или пролеће. Мулч ће такође одвратити коров на пролеће и помоћи земљишту да сачува влагу.

Савјети за узгој чешњака

Бели лук има мали плитки коријенски систем, па како бисте савладали како узгајати бели лук, неопходно је да га добро залијевате у прољеће, посебно у мају и јуну, када се развијају каранфиљи. Затим зауставите залијевање у јулу да допустите да лишће одмори прије жетве. Мали черен систем коријена такође му даје тешко време да се такмичи са коровом, па га држите муљираним током вегетације и извадите било који коров док се појави.

Да бисте постигли најбоље бербе, храните бели лук избалансираним, додатним ђубривом у рано пролеће и поново средином пролећа.

Ако ваш бели лук почне да цвета, уклоните оштрице пре него што се пупољци отворе. Због тога биљка уноси више енергије у клинчић (тако да имате боље жетве). Поред тога, љуске имају благи укус белог лука. Посолите их у мало путера или маслиновог уља за укус онога што следи.

Берба и чување домаћег чешњака

Берба је суштински корак у учењу узгоја белог лука. Око јула, листови белог лука требало би да пожуте и одумиру. Ово вам говори да се припремају за жетву. Многи вртлари чекају бербу док се отприлике половина лиснатог раста не поцрне - обично негде у августу или септембру. Ако нисте сигурни да ли је време да покупите бели лук, пажљиво ископите једну од сијалица и погледајте да ли клинчићи напуне кожу или овој.

Кад дође вријеме за бербу, пажљиво ископите луковице, пазећи да не раздвојите клинчиће. (Не истресите их из земље лишћем као да је шаргарепа.) Изрежите лишће на центиметар висок и очистите земљу да бисте је очистили. Оставите бели лук да се осуши на топлом месту око четири недеље да би могао да излечи.

Многи узгајивачи воле да плету бели лук. Да бисте то учинили, плетеницу завежите одмах након бербе, а плетенице плетенице окачите на топло и суво место неколико недеља да се излече.

Чувајте бели лук на хладном месту (нижем од 40 степени Ф) док га не можете користити. Правилно излечен бели лук обично ће се држати око 6 месеци.

Врсте чешњака које можете узгојити

Видећете две опште категорије белог лука на продају у каталозима или у вашем локалном вртном центру или на пијаци.

Тврди типови производе цветну стабљику која ће уместо цвећа често произвести мале клинчиће . Њихова стабљика цвијећа може им отежати пливање, а можда се и не чувају. Многе сорте тврдог биља су погодније за сјеверне вртове и често дају веће клинчиће.

Софтнецк типови су обично лакши за узгој и продуктивнији од тврдих сорти. Они такође имају тенденцију да се боље складиште. Обично се најбоље сналазе у јужним вртовима.