Шпагете у једном лонцу | бољи домови и баште

Састојци

• 8 грама мљевене говедине или свињетине од свињетине
• 1 шоља нарезаних свежих шампињона или једна стаклена печурка нарезана на гредице, исцеђена
• ½ шоље насјецканог лука (1 средња)
• 1 чешња чешњака, млевена
• 14 грама пилећег бујона или говеђег јуха
• 1 ¾ шоље воде
• Парадајз паста од 6 грама парадајза
• 1 кашика сушене италијанске зачине
• Ас кашика црног бибера
• 6 унци сухих шпагета, сломљених
• ¼ шоље нарибаног пармезана

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди скувајте мљевену говедину, свеже шампињоне (ако их користите), лук и бели лук док месо не порумени и лук постане мекан. Одвод.

• Корак 2

  Умијешајте конзервиране гљиве (ако их користите), чорбу, воду, пасту од парадајза, италијанску зачин и бибер. Довести до кључања. Додајте поломљене шпагете, мало по мало, уз стално мешање. Вратите на кључање; смањује топлоту. Кувајте лагано, непокривено, 17 до 20 минута или док шпагети не постану меки и сос је пожељне конзистенције, често мешајући. Послужите са пармезаном. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 394 калорије, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 39 мг холестерола, 926 мг натријума, 44 г угљених хидрата, 4 г влакана, 3 г шећера, 22 г протеина.