Пећна палачинка са кобасицом и крушкама | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоље маргарина или путера, растопљених
• 4 јаја
• 1 шоља млека
• 1 шоља универзалног брашна
• ⅛ кашичица соли
• 1 средњи лук, исечен на клинове
• 1 кашика маргарина или путера
• 8 унци куваног братура или других производа од куване димљене кобасице, нарезан на ситно
• 2 велике зелене крушке, изрезане на коцкице и исечене на комаде од 1 инча (или 1 крушка и 1 јабука, издубљена и изрезана на комаде од 1 инча)
• ⅓ шоља сушених вишња
• сируп од јавора

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Додајте растопљени маргарин или путер у 2/2-квартно овално или округло посуду за печење; посуду нагните премазати маргарином. У великој посуди побијте јаја окретним батом или електричним миксером док се не сједине. Додајте млеко, брашно и со. Тукли док не постане глатко. (Или у посуду са блендером или посуду за прераду хране ставите јаја. Покријте и блендајте или процесирајте 30 секунди. Додајте млеко, брашно и сол. Покријте и блендајте још 30 секунди или док глатко не поравнате по потреби странице.)

• Корак 2

  У припремљену посуду за печење одмах излијте тесто преко маргарина. Пеците око 25 минута или док не порумени и добро не порумени.

• 3. корак

  У међувремену, у великој лонцу скухајте лук у једној кашики врућег маргарина на средње јакој ватри око 5 минута или док не омекша. Додајте кришке кобасице; Кувајте док лагано не порумени. Умешајте крушке или јабуке и трешње; додати со и бибер по укусу. Кувајте око 5 минута или док воће мало не омекша.

• 4. корак

  За послуживање, кашику мјешавине кобасица ставите у средину вруће напухане палачинке. Сећи на клинове. Умутите јаворов сируп.

Нутритивне таблице

По оброку: 445 калорија, (7 г засићених масти, 167 мг холестерола, 434 мг натријума, 45 г угљених хидрата, 2 г влакана, 14 г протеина.