Шалице колачића од пистације | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље путера, омекшао
• 1 кашика крем сира, омекшана
• 2 кашике гранулираног шећера
• 1 шоља универзалног брашна
• ½ чајне кашике ситно изрезане коре наранче
• 1 шоља шећера у праху
• ½ шоље ситно сецканих орашастих плодова
• ⅓ шоље сушених брусница, сецканих
• 1 јаје, лагано тучено

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 350 степени Ф. У средњој посуди комбинујте путер, крем сир и гранулирани шећер. Умутите електричним миксером на средњој брзини док се смеша не сједини. Додајте брашно и кору наранџе, тукући на малој брзини само док се не сједине. Одложи.

За пуњење:

• Корак 1

  У другој средњој посуди комбинујте шећер у праху, 1/3 шоље орашастих плодова, сушене бруснице и јаје; добро промешати.

• Корак 2

  Лагано притисните 1 кашику теста равномерно на дна и на горње стране 24 неомашћене шољице за муффине од 1-3 / 4 инча. Кашику напуните у шољице за муффине, а сваку напуните око три четвртине. Прелијте преосталим орасима од пистација.

• 3. корак

  Пеците у претходно загрејаној рерни 25 до 28 минута или док кора не поприми златно смеђу боју, а надев не прокључа и постави се. Охладите у тепсији за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Извадите из таве; потпуно охладити на жицама. Израђује 24 колачића.

Савети

Слојни колачићи између воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.