Јаја тврдо кухана под притиском | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља воде
• 1 - 10 великих јаја у хладњаку

Упутства

• Корак 1

  Додајте 1 шољу воде у решетку под притиском пазећи да не прекрива дно корице или парне корпе.

• Корак 2

  Жељени број јаја ставите у плех или у корпу за паре. Јаја не би требало да додирују воду.

• 3. корак

  Подесите штедњак на ниски притисак (6 пси). Кувајте јаја 6 минута при ниском притиску. Искључите штедњак или уклоните са топлоте. Оставите да стоји 5 минута. Отпустите притисак, ако је потребно, и уклоните поклопац. Јаја ставите у посуду са леденом водом на 3 минута. Огулити. По потреби исперите водом.

Савети

Једите тврдо кувана јаја топла, хладна јаја у леденој води само око 1 минуту или док не будете могли удобно поступати.