Виноигретте од црног вина | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље црног винског сирћета
• 2 кашике лимуновог сока
• 1 кашика пиринчаног сирћета
• 1 кашика паковања смеђег шећера
• 1 кашика ситно сјецканог свјежег босиљка
• 2 кашике ситно сецканог свежег оригана
• 1 кашика сенфа у дијон стилу
• 1 чешња чешњака, млевена
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевене паприке
• ¾ шоље уља за салату
• ¾ шоље екстра дјевичанског маслиновог уља

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди комбинујте црвено винско сирће, лимунов сок, пиринчино сирће, смеђи шећер, босиљак, оригано, сенф, бели лук, со и бибер. Додајте солато и маслиново уље у танком, непрекидном току, непрестано мијешајући док се не сједини.

• Корак 2

  Употребите одмах или прекријте и охладите до 3 дана пре употребе. Ако се охлади, оставите да стоји на собној температури 30 минута; промешати пре употребе. Прави се око 2-2 / 3 шоље.

Нутритивне таблице

По оброку: 142 калорије, (2 г засићених масти, 6 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 62 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г шећера, 0 г протеина.