Јуха од снега | бољи домови и баште

Састојци

• 2 средње шаргарепе, огуљена и нарезана
• 2 стабљика целера, сецкана
• Пилећи говеђи јух са 5 шољица
• Ас кашика црног бибера
• 1 ½ шоље насјецкане куване пилетине
• Бисерни микс од 1 ½ шоље
• ½ шоље млека

Упутства

• Корак 1

  У шерпу ставите шаргарепу и целер. У тепсију додајте јуху и бибер.

• Корак 2

  Ставите таву на горионик. Укључите горионик на јаку топлоту. Кувајте док смеша не прокуха. Укључите горионик на средње ниску топлоту. Ставите поклопац на лончић и кувајте 10 минута. Дрвеном кашиком мешајте пилетину.

• 3. корак

  У међувремену ставите смешу за бисквит и млеко у посуду. Мешајте великом кашиком.

• 4. корак

  Скини поклопац са саксије. За кнедле, кашиком густина ставите у 12 кашика на врх смеше. Вратите поклопац на тепсију. Кухајте још 10 минута или док чачкалица уметнута у кнедле не постане чиста. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 234 калорије, (1 г засићених масти, 35 мг холестерола, 959 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 2 г влакана, 16 г протеина.