Зачињена пилетина од леће чипса од леће | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље нарезане шаргарепе (4 средње)
• 8 унчи од кокошијих преполовљених коштица без костију, исечених на комаде од 1 инча
• Пилећа бедра без костију, без укошења 8 ком, изрезана на комаде од 1 инча
• 1 шоља смеђе леће, испрана
• 1 шоља сецканог лука (1 велика)
• 1 кашика ситно исечених папричица чипса у конзерви
• 1 кашика чилија у праху
• 2 кашике млевеног кумина
• 1 ½ кашике сушеног оригана, згњечен
• 2 режња белог лука, млевена
• 3 Пилећи говеђи јух од 14, 5 унце
• 1 комад парадајза од 14, 5 унци, необрађен и исечен на италијански начин
• Парадајз од 10 унчи нарезан на коцкице и зелени чили, необучени
• ½ шоље изрезаног Монтереи јацк сира (2 унче)
• Кришке авокада (факултативно)
• Обични јогурт без масти (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У 5- до 6-квартном слоју шпорета за шаргарепу, пилетину, лећу, лук, паприку чипс, чили у праху, кумин, оригано и бели лук. Додајте чорб, пасирану парадајз и парадајз и зелени чили.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 10 сати или на високој температури 5 сати.

• 3. корак

  Послужите уз сир и по жељи кришке авокада и јогурт.

*

Пошто чили паприке садрже испарљива уља која могу да спаљују вашу кожу и очи, избегавајте контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 236 калорија, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 46 мг холестерола, 737 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 10 г влакана, 7 г шећера, 24 г протеина.