Роладе од лазање од шпината | бољи домови и баште

Састојци

• Паковање од 10 унци смрзнутог сецканог шпината, кувано и добро оцијеђено
• 2 шоље сира са мало масноће
• ½ шоље нарибаног пармезана
• 1 претучено јаје
• ⅛ кашика млевеног мушкатног орашчића
• 8 сушених резанци лазање, куване и дрениране
• Спреј за кухање без прстена
• 1 велики лук, сецкан
• 1 средње зелена слатка паприка, сецкана
• 2 шоље нарезаних свежих шампињона
• 2 режња белог лука, млевена
• 1 парадајз од 14, 5 грама парадајза, исеците
• 18 грама парадајз соса
• 2 кафене кашике насјецканог свјежег босиљка или 1/2 кашике сушеног босиљка, смрвљене
• ½ чајне кашике шећера
• ¼ кашика млевене паприке

Упутства

• Корак 1

  Правоугаони тањур за печење у 2 квадрата премазати спрејом за прскање; издвојити.

• Корак 2

  За пуњење, у средњој посуди помешајте шпинат, скуту, пармезан, јаје и мушкатни орашчић. На сваку резанце распоредите око 1/3 шоље пуњења. Заролајте, желе-ролне у стилу, почевши у кратком крају. У припремљену посуду ставите пецива, шавовима окрените према доле.

• 3. корак

  Покријте фолијом. Пеците пецива у пећници на 375 степени Ф. око 30 минута или док се не загреју.

• 4. корак

  У међувремену, за сос премажите негрејану 2-четвртинску посуду са спрејом за кухање. Загрејати на средњој топлоти. Додајте лук, слатку паприку, печурке и бели лук. Кувајте док поврће не омекша. Умешајте нездрављени парадајз, парадајз сос, босиљак, шећер и млевену црну паприку. Довести до кључања; смањује топлоту. Пустите да се покрије, непокривено, 5 до 10 минута или до жељене конзистенције. Сервирајте сос преко пецива од лазање. Прави 8 оброка за главно јело.

Савети

Склопите пецива лазање и припремите сос као горе. Покријте и ставите у хладњак до 24 сата. Да бисте послужили, пеците пецива у пећници на 375 степени Ф. 35 до 40 минута и загрејте сос.

Нутритивне таблице

По оброку: 212 калорија, (2 г засићених масти, 36 мг холестерола, 637 мг натријума, 28 г угљених хидрата, 2 г влакана, 16 г протеина.