Слатки кромпир-шипак | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље балзамичног сирћета
• ½ шоље маслиновог уља
• ½ кашичице соли
• ½ чајне кашике црног бибера
• 2 килограма слатког кромпира, огуљеног
• ½ шоље насјецканих сланих и печених пистација
• ½ шоље семенки шипак
• ½ шоље листова килантроа

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди умутите сирће, уље, со и бибер. Помоћу машина за обраду хране, кромпир дробите. Кромпир ставите у друго место; темељито исперите хладном водом. Пребацивање на папирне пешкире; пат потпуно сув. Додајте у чинију са преливом. Додајте пистације, семенке шипак и килантро. Бацање премазати равномерно.

Нутритивне таблице

По оброку: 260 калорија, (2 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 154 мг натријума, 24 г угљених хидрата, 4 г влакана, 8 г шећера, 3 г протеина.