Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У посуди за мешање туците путер и кратко промешајте електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, прашак за пециво и прстохват соли. Беат смешу док се не сједини.
-
Умутите у јаје и ванилију. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Ручно умешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Ако је потребно, поклопите и охладите тесто 3 сата или док се тесто не обори.
-
Поравнајте велики лим за колаче пергаментним папиром. На пергаментном папиру нацртајте круг пречника 11 инча; издвојити. Загрејати пећницу на 375 степени Ф. На благо браснастој површини ваљајте половину теста одједном до дебљине 1/4 инча. Користећи сечиће за колачиће за кексе са снегом од 2-4 инча, исечене на жељене величине (наш већи резач био је широк 4 инча). Изрежите распореде у облику венаца управо унутар означеног круга на припремљеном листу колачића (преклапајте изрезе и оставите отворени круг пречника 3 до 4 инча у средини). Пеците венац у претходно загрејаној рерни 16 до 20 минута или док унутрашњи и спољни ивице не поприме златну боју. Пустите да се охлади на листићу колачића на жицама. Кад се охлади поспите шећером у праху.
-
Да бисте саставили венац, око вена завежите врпцу од органзе и кравате везајте луком. За вјешалице, нит цвјетне жице ожичите испод врпце да бисте формирали петљу. Увијајте цвјетне жице да бисте осигурали петљу на стражњој страни вијенца. Направи 24 до 48 колачића.
Савети
Печени и охлађени венац ставите у херметичку посуду; цовер. Замрзавање до 3 месеца; промешајте и поспите шећером у праху.
Нутритивне таблице
По порцији: 74 калорије, 10 мг холестерола, 33 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 0 г влакана,
