Бијела чоколада и трешње | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље путера, омекшао
• 1 шоља шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 2 ½ шоље намењеног брашна
• ⅓ шоља ситно сецканих кандираних црвених трешања
• Неколико капи црвено обојење хране
• 2 унче белих квадрата за печење, ситно сецканих

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер и прашак за пециво; тукли док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте било које преостало брашно. Тесто поделите на пола.

• Корак 2

  У једну половину теста промијешајте сјецкане кандиране трешње и бојање хране док се не сједине. У преосталу половину теста умутите исечене квадратне беле пећи. Умотајте свако тесто у бистру пластичну амбалажу или воштани папир; хлади се 30 минута или док се лако не поднесе.

• 3. корак

  За сваки колачић, на благо браснастој површини обликујте мало заобљену кашичицу црвеног теста у коноп дугачак 6 инча. Поновите са жличицом белог теста. Поставите ужад један поред другог и увијте заједно. Поставите завоје 2 центиметра одвојено на неочишћени лим за колачиће.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 375 ° 8 до 10 минута или док се рубови не очврсну и не поприме. Охладите на листићу колачића 1 минут. Пребаците колачиће у жице и оставите да се охладе.