Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
За пуњење, у средњој посуди истуците крем сир, шећер у праху, брашно, кору наранџе и пасту од ванилије са миксером на лаганој до средњој до глатке.
-
На лагано побрашњеној површини развуците један лиснат пецива. Померите се до 10-инчног квадрата. Половину надјева распоредите преко теста, остављајући 1/2 инчне обрубе на две супротне ивице. Помичите се са сваке од ових ивица, померите се за моду да бисте се срели у центру. Четкањем шава на којем се спирале тијеста сусрећу са водом; лагано притисните заједно. Поновите са преосталим пуњењем и тесто. Умотајте сваку ролу у пластичну амбалажу и ставите на пладањ или лим за колачиће. Замрзните 2 сата или док није чврсто.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Листови колачића са пергаментним папиром; издвојити. Помоћу назубљеног ножа исеците ролне на кришке од 1/4 инча. На припремљене листове колачића ставите кришке размакнуте два центиметра. Пеците 15 до 17 минута или док се ивице не учврсте а дна не поприме смеђу боју. Уклони; цоол на жицама сталак. Пре сервирања, кексе поспите шећером у праху. *
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 24 сата или га замрзните до 3 месеца.
*Савет:
Када поспите колачиће шећером у праху, користите ситно мрежасте сито да бисте лагано, равномерно прашили шећер.
Нутритивне таблице
По оброку: 65 калорија, (2 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 4 мг холестерола, 32 мг натријума, 6 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г шећера, 1 г протеина.
