Торта с марелицама | бољи домови и баште

Састојци

• 2 лименке лименке преполовљене у пола сирупа
• 1 шоља сухих марелица, сецканих
• 2 кашике меда
• 2 кашике ситно изрезане коре од лимете
• 2 јаја, лагано тучена
• 1 ¼ шоље пињеног млијека
• ¼ шоље растопљеног путера
• 1 шоља универзалног брашна
• ½ шалице бадемовог брашна
• ⅓ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• Шлаг
• Траке вапна од вапна
• Душо
• Свјеже или конзервиране марелице, четвртине (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  За пуњење кајсије, сок излијте из две конзерве половина кајсије и ставите у малу лончић. Одложите половине кајсије. Доведени сируп доведите до кључања; Склоните са ватре. Додајте сухе кајсије. Оставите да одстоји 15 минута да омекша. Исцедите и избаците течност. У прерадјивачу хране или миксеру комбинујте дрениране половине кајсије и исушене сухе марелице. Покријте и прерадите или измиксајте док не постане глатко. Пребаците у средњу посуду. Умешајте 2 коре меда и лимете; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди умутите јаја, пире и растопљени путер док се не сједине. Додајте брашно, бадемово брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Умутити тесто док не постане глатко.

• 3. корак

  Сипајте око 1/2 шоље за шољу на врућу, мало намашћену решетку или тешку таву. Тесто раширите на круг од 7 1/2 до 8 инча. Кувајте на средњој топлоти 1 до 2 минута, окрећући колач када су површине мехуричасте и ивице су благо суве. Кувајте торту још минуту или док не поприме златно браон боју.

• 4. корак

  Поставите торту у 8-инчну посуду са опружном формом. Зачините са 1/3 до 1/2 шоље пуњења кајсије. Поновите са преосталим плехом и пуњењем, завршавајући пуњењем кајсије на врху. Приноси 6 до 7 слојева. Покријте и охладите 2 сата или преко ноћи.

• Корак 5

  За послуживање, прелијте шлагом, поспите тракама лиметине коре и поспите медом. Врх са додатком кајсије. Прави 8 порција

Користите решетку или изузетно велику таву:

Да бисте осигурали да имате довољно велику површину за прављење ових колача, користите равну решетку или изузетно велику таву. Велики окретник за палачинке одлично функционира за превртање ових осјетљивих колача.

*

За вагање сувих састојака, нула скале након додавања сваког састојка у посуду.

Нутритивне таблице

По оброку: 391 калорија, (8 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 84 мг холестерола, 294 мг натријума, 58 г угљених хидрата, 4 г влакана, 41 г шећера, 7 г протеина.