Азијски лосос са венућом зеленилом | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм свјежег или смрзнутог филета лососа (одмрзнут)
• ½ шоље плус 1 кашика. азијски прелив за салату, као што је сезамови ђумбир
• 6 шољица раздвојених зелених салата
• 1 средње наранџаста, огуљена и одсечена

Упутства

• Корак 1

  Исперите лосос; се осушите. Исеците на 4 дела. Пеците лосос на подмазани незагријани сталак посуде са бројлерима 4 инча од топлоте 6 до 9 минута или док лосос не почне лако да пахуља. На пола пута, прочистите 1 кашику прелива. Цовер; угрејати се.

• Корак 2

  У посуди за салату комбинујте секције зеленила и наранџе. У великој тави доведите преосталих 1/2 шоље прелива до кључања. Прокухајте лагано, непокривено, 1 минут. Склоните са ватре. Сипати преко зеленила; бацити.

• 3. корак

  Зеле подијелите на 4 тањира за послуживање. Врх са лососом. Сервирајте одмах. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 397 калорија, (5 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 67 мг холестерола, 623 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 3 г влакана, 16 г шећера, 24 г протеина.