Основно тесто за пециво | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¼ кашичица соли
• Схор скраћивање чаша
• 4 - 5 кашика воде

Упутства

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање умешајте брашно и сол. Помоћу блендера за пециво исеците га скраћујући док комадићи не добију величину малог грашка. Налијте 1 кашику воде преко дела смеше, а затим је лагано промешајте виљушком. Навлажено тесто гурните на страну посуде. Понављајте користећи 1 кашику воде истовремено, док се све тесто не навлажи. Користите тесто за питу од једне коре или љуску од пите или користите за прављење кнедлица. Направи 8 оброка у облику љуске пита (или 4 кнедле).

Савети

Залепите тесто у омотачу отпорном на влагу и паре, налепите и замрзните до 3 месеца. За употребу пустите да тесто одстоји на собној температури око 1 сат или док се не отопи. Наставите према упутама у појединачним рецептима.