За сос, у средњој лонцу комбинујте кечап, сирће, мед, Ворцестерсхире сос, чили прах и бели лук. Довести до кључања. Смањите топлоту; пирјајте, непокривени, 20 минута, често мешајући.
У сос додајте хреновке. Пустите да стоји, непокривено, 5 до 10 минута, док не прокува и загреје. (По жељи танки преостали сос са водом за потапање.) У сваку лепињу поспите купус. Топ са хреновком и чипсом. Сервирајте одмах. Прави 8 порција.
Нутритивне таблице
По оброку: 329 калорија, (6 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 25 мг холестерола, 930 мг натријума, 34 г угљених хидрата, 2 г влакана, 9 г шећера, 10 г протеина.