Јуха од говедине и јечма с луком | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• Говедина без кости без костију 12 унци, исечена на коцкице од 1/2 цм
• 4 шоље воде
• 1 10, 5 унца може кондензовати супу од француског лука
• Купљена 1 шалица мркве
• ½ шоље средњег бисерног јечма
• 1 кашика сушеног тимијана или оригана, здробљена

Упутства

• Корак 1

  Велику таву премажите спрејом за кухање. Загрејати на средњој топлоти. У врућој тави кухајте месо до смеђе боје; исцеди масноћу.

• Корак 2

  У полама шпорету од 3-1 / 2- или 4-1 / 2-кварта комбинујте месо, воду, супу, шаргарепу, јечам и тимијан.

• 3. корак

  Покријте и кухајте на ниској температури топлоте 7 до 8 сати или на високим температурама од 3-1 / 2 до 4 сата. Зачините по укусу са соли и црним бибером. Прави 4 оброка за главно јело (6 шољица).

Нутритивне таблице

По оброку: 252 калорије, (1 г засићених масти, 52 мг холестерола, 684 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 5 г влакана, 22 г протеина.