Паприке с маринираним пивом | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља сецканог лука
• ½ пића од 12 унци (3/4 шоље) пива
• ¾ шоље чили соса
• ¼ шоље першуна
• 3 кашике сенфа у стилу Дијона
• 1 кашика Ворцестерсхире соса
• 2 кашике смеђег шећера
• ½ кашике паприке
• ½ чајне кашике млевеног црног бибера
• 3 одреска од говеђег Т-костију, исечени дебљином од 1 инча (сваки по 1 килограм), или 6 говеђих одреска, резаних 1 цм (око 1-3 / 4 килограма)
• 1 - 1, 5 кашика напуханог црног бибера
• Свјеже биље (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој чашици за печење комбинујте лук, пиво, чили сос, першун, сенф, Ворцестерсхире сос, смеђи шећер, паприку и 1/2 кашике бибера. Ставите одреске у маринаду. Покријте и ставите у хладњак 4 до 6 сати или преко ноћи, повремено претварајући одреске.

• Корак 2

  Уклоните одреске из маринаде; одбаците маринаду. Обе стране одреска поспите насјецканим црним бибером.

• 3. корак

  Пеците одреске на непокривеном роштиљу директно преко средње врућег угља у трајању од 5 минута. Окрећите и пеците на жељену готову способност, омогућавајући 7 до 10 минута више за средњу (160 степени Ф) обрађеност. По жељи украсите свежим биљем. Сервес 6.

Нутритивне таблице

По оброку: 231 калорија, (4 г засићених масти, 73 мг холестерола, 390 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 27 г протеина.