Јагодна пита | бољи домови и баште

Састојци

• ½ паковање замрзнутог лиснатог пецива, одмрзнуто (1 лист)
• ¼ шоље шећера
• 1 кашика кукурузног шкроба
• 1 кашика ситно сецканог кристализираног ђумбира
• Паковање од смрзнутог воћа од 12 унци, одмрзнуто и оцијеђено (око 2-1 / 2 шоље)
• 1 јаје
• 2 кашике воде
• Груби шећер (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 400 степени Ф. Велики лим за печење обложити пергаментним папиром или фолијом. На благо брашнућу површину разваљајте лиснато тијесто у правоугаоник величине 15 к 12 инча. Пребаците на лим за печење обложен пергаментом; издвојити.

• Корак 2

  У средњој посуди помешајте 1/4 шоље шећера, кукурузног шкроба и ђумбира. Половите све велике бобице. Додајте бобице у мешавину шећера; лагано бацање премазати.

• 3. корак

  Кашику бобица помешајте на једну попречно половину припремљеног лиснатог пецива, равномерно распоређујући се на ивицу од ивица. У малој посуди умутите јаје и воду. Неколико јајних мешавина истресите на непокривене ивице пецива.

• 4. корак

  Прекријте половину непокривеног пецива да бисте оградили воће. Виљушком чврсто притисните заједно рубове горњег и доњег пецива да бисте створили пломбу. Врх пецива премажите јајетом смешом и по жељи поспите грубим шећером. Изрежите 2 до 3 прореза на врху пецива.

• Корак 5

  Пеците у претходно загрејаној рерни 25 до 30 минута или док пециво не поприми златну боју и надјев не постане бубуљив. Пребацивање на жичани сталак; хладан. Сећи на шипке. Израђује 16 бара.

Савети

Поставите шипке у једном слоју у непропусну посуду; цовер. Чувајте у фрижидеру до 1 дан.

Тип-Ахеад савет:

Печену и охлађену торту чувајте у једном слоју у херметички затвореној посуди, а затим у фрижидеру до 1 дан. Или замрзните до 4 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 116 калорија, 13 мг холестерола, 43 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г шећера, 2 г протеина.