Пита од јагода и киселе павлаке | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља мрвице мрвице
• ¼ шоља ситно сецканог ољуштеног орашчића или ораха
• 2 кашике универзалног брашна
• 1 кашика шећера
• ⅓ шоље путера и маргарина, растопљених
• ½ шоље шећера
• 3 кашике кукурузног шкроба
• 1 кафена кашика незаслађене желатине
• 1 пс шоље млека
• 1 ½ шоље млечне киселе павлаке
• 1 кашика ванилије
• 3 шоље црвене малине, боровнице и / или резане јагоде
• Малине, боровнице или резане јагоде (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. За коре у малој посуди за мешање комбинујте мрвице круха, пекане или орахе, брашно и шећер од 1 кашике. Умешајте растопљени путер или маргарин. Бацио да се добро измеша. Притисните мешавину на доњу и горњу страну 9-инчне плоче са пита. Пеците 8 минута. Охладите на жицама.

• Корак 2

  За пуњење у средњој посуди комбинирајте 1/2 шоље шећера, кукурузног шкроба и желатине; мешати у млеку. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и постане мехурица; кувајте и мешајте још 2 минута. У средњу посуду за мешање ставите киселу павлаку. Постепено мешајте топлу млечну мешавину у павлаку; мешати у ванилији. Покријте пластичним омотом и охладите у фрижидеру 1 сат, мешајући једном или два пута.

• 3. корак

  Умешајте бобице у смесу киселе павлаке. Претворите пуњење у охлађену кору. Покријте и охладите најмање 6 сати или највише 24 сата. По жељи украсите додатним бобицама. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 352 калорије, (11 г засићених масти, 43 мг холестерола, 181 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г протеина.