Горке чоколадне тартлете | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље путера, омекшао
• 1 кашика крем сира, омекшана
• ⅔ шоља свенаменског брашна
• ⅔ шоља шлаг
• 3 унче полуслатка или горка чоколада, сецкана
• 3 унце млечне чоколаде, исецкане
• Шлаг (необвезно)
• Свјежа малина (необавезно)
• Просијани шећер у праху (опционо)

Упутства

За пециво:

• Корак 1

  У средњој посуди за мешање туците путер и крем сир електричном мешалицом на средњој брзини док се не сједине. Умешајте брашно. Помоћу браснастих прстију гурните благо заобљену чајну кашику пецива равномерно на дно и на горњу страну сваке од 24 неомашћене шалице за муффине од 1-3 / 4 инча. Пеците у рерни на 325 степени Ф 20 до 25 минута или док пециво не постане златно. Охладити 5 минута у тепсији. Извадите из таве. Пажљиво пребаците на жичани сталак; цоол у ​​потпуности.

За попуњавање:

• Корак 1

  У малу посуду додајте шлаг од 2/3 шоље само да вре на средњој ватри. Склоните са ватре. Додајте чоколаде; оставите да стоји 2 минута. Мешајте док се глатко не отопи; пребацити у средњу посуду. Цовер; хладити 1 сат. Бежите чоколадну смешу електричним миксером на средњој брзини док се не формирају меки врхови (врхови се увијају). Кашика пуњења у шалицама печеног пецива.

• Корак 2

  Цовер; прохладите док не послужите. По жељи, непосредно пре послуживања, сваку кору премажите шлагом и малином; лагано посипати шећером у праху.