Црно-беле облине | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље путера, омекшао
• 2 ½ шоље просијаног шећера у праху
• ¼ кашичица соли
• 1 јаје
• 1 кашика ванилије
• 4 ¼ шоље намењеног брашна
• 2 унце незаслађене чоколаде, растопљене и охлађене
• 1 кашика млека
• 1 мало тучено јаје
• 1 шоља ситно сецканих лешника (филета) или пекан

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер у праху и со; тукли док се не комбинују, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутити или умешати у брашно.

• Корак 2

  Тесто поделите на пола. У половину теста додајте растопљену чоколаду и млеко. * Рукама мешајте тесто док се добро не сједини.

• 3. корак

  На благо браснастој површини обликовајте сваку половину теста у лонац дугачак 12 инча. Сваки трупац исеците на 12 једнаких комада.

• 4. корак

  Сваки дио тијеста разваљајте у коноп дугачак 12 инча дебљине око 1/2 инча. Ставите чоколадни коноп и ванилин уже један поред другог; лагано уврните 8 до 10 пута. Лагано притисните да завежете крајеве и пребаците на лист колачића. Поновите са преосталим тестом. Покријте и охладите 2 до 24 сата или док се не очврсне.

• Корак 5

  Лагано намажите лим за колачиће; издвојити.

• Корак 6

  Изрежите сваки уплетени труп у комаде величине 1-1 / 2 инча. Умочите један крај сваког комада у тучени јаје, а затим у сецкане орахе. На припремљени лист колачића ставите кексе отприлике два центиметра.

• Корак 7

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 12 до 15 минута или док тесто од ванилије не постане благо златно златно. Пребаците колачиће на жичани сталак; хладан. Израђује 48 колачића.

Савети

По жељи додајте неколико капи прехрамбених боја у половицу ванилијевог теста.

Нутритивне таблице

По оброку: 131 калорија, (4 г засићених масти, 20 мг холестерола, 26 мг натријума, 14 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г протеина.