Квадрати за торте од боровница | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 шоље намењеног брашна
• ½ шоље гранулисаног шећера
• Бровн шалица смеђег шећера
• ¼ шоља тостираних пшеничних клица
• 1 ¼ кашика прашка за пециво
• 1 кашика ситно изрезане коре наранче
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ⅛ кашика млевеног мушкатног орашчића
• ¼ шоље млека без масноће
• 1 јаје
• 2 бјелањка
• Картон обичан немасни јогурт
• ⅓ шоље за кување
• 1 ½ шоље свеже боровнице или смрзнуте незаслађене боровнице
• 1 кашика универзалног брашна
• ¼ шоља сецканих ораха
• ¼ шоља свенаменског брашна
• Бровн шалица смеђег шећера
• 1 кашика растопљеног маргарина
• Свјеже боровнице (необавезно)
• Свјежа метвица (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  Сипајте тепсију од 9к9к2 инча са спрејом за прскање; одложите пан.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање комбинујте 2 шоље брашна, гранулирани шећер, 1/4 шоље смеђег шећера, пшеничне клице, прашак за пециво, кору наранџе, цимет, соду бикарбону и мушкатни орашчић. У другој посуди комбинујте млеко, јаје, беланца, јогурт и уље. Тукли док не постане глатко. У смешу са брашном додајте течне састојке, мешајући тек док се не сједини. Комбинујте 1-1 / 2 шоље боровница и 1 кашику брашна; умешати у тесто. Сипајте тесто у припремљену тепсију.

• 3. корак

  За прелив мрвице, у малој посуди комбинујте орахе, 1/4 шоље наменског брашна, 1/4 шоље пакованог смеђег шећера и растопљени маргарин. Мешајте док не постане мрвица. Прелијте по тесту.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 35 до 40 минута или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Сервирајте топло или хладно у тепсији на жичаном сталку. По жељи украсите додатним свежим боровницама и ментом. Прави 9 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 346 калорија, (2 г засићених масти, 24 мг холестерола, 146 мг натријума, 51 г угљених хидрата, 2 г влакана, 8 г протеина.