Лук са кобасицом и слатким паприкама | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци у пакету суше велике тестенине од лука
• 12 унци куване зачињене везе италијанске кобасице
• 2 средње црвене слатке паприке, исечене на комаде од 3/4 инча
• ½ шоље повртног бујона или говеђег бујона
• ¼ кашика грубо мљевеног црног бибера
• ¼ шоља насјецканог свежег италијанског першуна равног листа

Упутства

• Корак 1

  Кухајте тјестенину према упутствима за паковање; одвод. Вратите тестенину у лончић.

• Корак 2

  У међувремену, кобасицу нарежите на комаде од једног инча. У великој тави кухајте кобасице и слатке паприке на средње јакој ватри док кобасица не постане смеђа. Добро исушите.

• 3. корак

  Лук и црни бибер помешајте у таву. Довести до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 5 минута. Склоните са ватре. Прелијте преко тјестенине; додајте першун. Нежно бацајте премаз. Пребаците у топло јело за сервирање. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 397 калорија, (6 г засићених масти, 94 мг холестерола, 713 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 3 г влакана, 24 г протеина.