Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Оставите крем сир и јаја да одстоје на собној температури 30 минута. У међувремену, за кору ставите 2 шоље грубо насјецканог пудераног бровнија у процесор за храну. Покријте и прерадите импулсе за укључивање / искључивање да настану мрвице. Додајте растопљени путер; поклопите и обрадите само док се не комбинују. Притисните мешавину на дно и 1 3/4 инча према странама 9-инчне посуде за опружни облик. Охладите док припремате пуњење. Оставите преосталих 1 шољицу грубо сјецканих колача.
-
Загрејати рерну на 350 ° Ф. У малој тешкој посуди кухајте и на лаганој ватри мешајте горку чоколаду и незаслађену чоколаду док се не отопи; мало охладити.
-
За пуњење, у великој посуди за мешање потопите крем сир, шећер, брашно и на умереној брзини мешајте електричном мешалицом док не постане глатко. Док миксер ради, полако додајте отопљену чоколаду, тукући на малој брзини, само док се не сједини. Умешајте јаја и млеко.
-
Сипати надјев у тепсију обложену коре и равномерно распоредити. Ставите Спрингформ посуду у плитку тепсију. Врх са резервисаним 1 шољицом грубо насјецканог пекмеза. Пеците 35 до 40 минута или док се не појави 2/2-инчна површина око спољне ивице када се благо протресе.
-
Охладите у шерпи у облику опруге на жичаном сталку током 15 минута. Помоћу малог оштрог ножа одвојите кору са страна посуде. Охладите јос 30 минута. Уклоните странице посуде; цоол цхеесецаке у потпуности на жицама. Покријте и охладите најмање 4 сата пре послуживања. По жељи послужите уз заслађену шлаг.
Нутритивне таблице
По оброку: 480 калорија, (20 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 134 мг холестерола, 268 мг натријума, 37 г угљених хидрата, 2 г влакана, 30 г шећера, 7 г протеина.
