Пуњење од хале са коморачем и сухим воћем | бољи домови и баште

Састојци

• Калхута од 16 унци, изрезана на коцке од 1 инча
• ¼ шоље путера
• 2 шоље насјецканог лука (2 велике)
• 2 шоље насјецканог коморача (2 средње)
• 1 ¼ шоље сока од поморанџе
• ½ шоље сухих марелица, сецканих
• ½ шоље сувих смокава, сецканих
• ½ шоље сушених трешања, сецканих
• ½ шоље сухих шљива (суве шљиве), сецкане
• 2 кашике кашикице свежег пехтрана
• 1 кашика косхер соли
• ½ чајне кашике млевеног мушкатног орашчића
• 1 шоља ораха, тостирани и крупно сецкани
• 3 јаја, лагано тучена
• 2 шоље млека
• Свежи пехтрагон (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Распоредите коцке хлеба у плиткој тави за печење. Пеците око 20 минута или док не порумени, два пута мешајући; хладан. Смањите температуру у пећници на 325 ° Ф.

• Корак 2

  У међувремену намажите посуду за печење величине 13к9к2 инча; издвојити. У великој тави истопите путер на средњој ватри. Додајте лук и коморач; кувајте 12 до 15 минута или док коморач не омекша, повремено мешајући. Умешајте сок од поморанџе, марелице, смокве, трешње, шљиве, сецкан пекмез, со и мушкатни орашчић. Довести тек до кључања; смањује топлоту. Кухајте, непокривено, 5 минута. Умијешајте орахе.

• 3. корак

  У изузетно великој посуди комбинујте коцкице хлеба и воћну мешавину. У средњој посуди комбинујте јаја и млеко. У смешу за хлеб додајте смешу од јаја, гуркајући је нежно. Пребаците смешу у припремљену посуду за печење.

• 4. корак

  Пеците, покривено, 30 минута. Пеците, непокривено, око 30 минута или док се не загреје. По жељи украсите перадом.

Савети

Не можете да пронађете халу? Пробај бриоцхе. Ниси љубитељ смокава? Користите датуме. Нисте обожаватељ коморача? На место коморача користите две шоље сецкане шаргарепе.

Нутритивне таблице

По оброку: 336 калорија, (5 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 88 мг холестерола, 336 мг натријума, 47 г угљених хидрата, 5 г влакана, 20 г шећера, 10 г протеина.