Пилећа пецива од сира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 кашике сушеног парадајза (не паковање уља)
• 4 средње пилеће груди без костију без костију (око 12 унци)
• 2 кашике универзалног брашна
• ¼ кашичица соли
• Ас кашика бибера
• ⅓ шоља финих мрвица сувог хлеба
• 2 кашике пармезана
• ½ кашике паприке
• 1 јаје
• 4 унце оштрог цхеддар сира
• ½ - 1 кашика сушеног финог биља или листића жалфије, смрвљена
• 1 кашика маргарина или путера, растопљених

Упутства

• Корак 1

  У мању посуду ставите сушени парадајз. Додајте довољно кључале воде да покрије; потопите 10 минута. Оциједите и осушите папирним пешкиром. Ситно исецкати; издвојити.

• Корак 2

  Сваку пилећу прса ставите на половину између 2 комада пластичне овојнице. Радећи од средине ка ивицама, лагано грицкајте равном страном месне каше дебљине 1/8 инча. Уклоните пластичну овојницу.

• 3. корак

  У малој плиткој посуди комбинујте брашно, сол и бибер. У другој малој плиткој посуди комбинујте мрвице хлеба, пармезан и паприку. У другој малој чинији мало побијте јаје.

• 4. корак

  Изрежите цхеддар сир на четири комада величине 3к1к1 / 2 инча. Ставите штапић сира на сваку изваљану половину пилећих прса. Сваку поспите са сецканим сушеним парадајзом и сушеним биљем. Савијте на странама сваке пилеће прса и чврсто их разваљајте. Уваљајте у смешу од брашна, јаја, а затим и смеше од хлебних мрвица.

• Корак 5

  Сложите пилећа пецива, шавом према доле, у правоугаону посуду за печење величине 2 четворине. Умутите пилећа пецива са растопљеним маргарином или путером. Пеците, непокривено, у пећници на 350 степени Ф. 20 до 25 минута или док пилетина не омекша и више не постане ружичаста. Прави 4 порције.

Савети

Да бисте направили напред, поклопите и охладите пилећа пецива у посуди за печење до 4 сата.

Нутритивне таблице

По оброку: 317 калорија, (8 г засићених масти, 130 мг холестерола, 953 мг натријума, 11 г угљених хидрата, 28 г протеина.