Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој посуди за мешање туците путер и крем сир електричном мешалицом на средњој до великој брзини 30 секунди. Умутите у 1 кашику екстракта бадема док се не сједини. Умутите у брашно док се тесто не сједини. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите тесто око 1 1/2 сата или док се лако не обнесе.
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Листови колачића са пергаментним папиром; издвојити. На благо браснастој површини разваљајте половину теста одједном до дебљине 1/8 инча. Помоћу разрезаног 3-инчног округлог резача колачића, изрезати тесто. На припремљене листове колачића ставите кругове од 1 инча.
-
Кашика 1/2 кашике трешања чува се на једној страни сваке рунде; ширите се на ивицу од 1/4 инча. Преклопите тијесто заобљено на пола, обухватајући чуваре; притисните ивице помоћу вилице да се запне. Бјелањке истуците док не постане пјенасто; кексе лагано истресите с бјелањцима. Пеците 12 до 15 минута или док колачићи не постану светло браон. Пребаците колачиће у жице и оставите да се охладе.
-
У малој посуди помешајте шећер у праху, 1/4 кашике екстракта бадема и довољно воде да се глазура поприми конзистенцијом. Окухајте колачиће глазуром. Поспите бадемима. Пустите да стоји док се глазура не постави.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 134 калорије, (5 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 23 мг холестерола, 79 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 2 г протеина.
