Гљиве са пилетином и грожђицама | бољи домови и баште

Састојци

• 15 великих свежих гљива (пречника 2-1 / 2 до 3 инча)
• 3 кашике путера
• ¼ шоља танко нарезаног зеленог лука (2)
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¾ шоље ситно сецкане куване пилетине или ћурке (око 4 унче)
• 2 кашике финих сувих крушних мрвица
• 2 кашике нарибаног пармезана
• 2 кашике ситно исечених бадема ароматичног дима
• 2 кашике сецканих златних грожђица
• 1 кашика насјецканог свјежег першуна
• Маслиново уље

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 425 ° Ф. По жељи извадите и избаците стабљике из гљива. Одложите поклопце гљива.

• Корак 2

  За пуњење у малој посуди истопите путер на средњој ватри. Додајте зелени лук и бели лук; кувајте и мешајте око 2 минута или док не омекша. Склоните са ватре. Умијешајте пилетину, крушне мрвице, сир, бадем, грожђице и першун. Одложите пуњење.

• 3. корак

  Ставите гљиве, стабљике са стране, у тепсију за печење величине 15к10к1 инча (ако користите гљиве са стабљикама нетакнутим, ставите стабљике нагоре и изоставите корак окретања). Пеците 5 минута. Гљиве са гљивама окрените према горе. Гљиве премажите уљем. Поделите пуњење између гљива. Пеците још 8 до 10 минута или док се не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 60 калорија, (2 г засићених масти, 13 мг холестерола, 65 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г протеина.