Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загријте рерну на 325 степени Ф. За коре у средњој посуди комбинујте здробљене чоколадне резанце, растопљени путер и цимет; баци лагано да се помеша. Притисните мешавину на дну и на горњој страни 9-или 10-инчне посуде за опружни облик. Одложи.
-
За пуњење у великој посуди комбинујте крем сир, павлаку, шећер и отопљену чоколаду. Умутите електричним миксером на средњој до великој брзини док не постане глатко. Дрвеном кашиком мешајте јаја само док се не сједине. Умешајте ликер, шлаг или млеко и ванилију.
-
Сипајте пуњење у тепсију обложену коре. Ставите панформ облик у плитку посуду за печење. Пеците 50 до 60 минута или док се средина не појави готово постављено када се благо протресе.
-
Охладите у шерпи у облику опруге на жичаном сталку током 15 минута. Помоћу малог оштрог ножа отпустите га са стране посуде. Охладите јос 30 минута. Уклоните страну посуде са опругом. Охладити 1 сат. Покријте и охладите најмање 6 сати или највише 24 сата.
-
Пре сервирања, качкаваљ пренесите на тањир. Зачините свежим малинама и по жељи поспите 1/3 шоље растопљене чоколаде. Прави 16 порција.
*
Ако користите 10-инчну посуду за опружни облик, користите 1-3 / 4 шалице здробљених чоколадних резина (око 21 колача) и 7 кашика путера, растопљеног, за кору.
Нутритивне таблице
По оброку: 405 калорија, (17 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 109 мг холестерола, 252 мг натријума, 32 г угљених хидрата, 2 г влакана, 25 г шећера, 7 г протеина.
