Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати пећницу на 375 степени Ф. За коре у посуди комбиновати здробљене крек крекере, орахе, жлицу шећера од 1 кашике и, по жељи, цимет. Умешајте растопљени путер. Притисните мешавину мрвице на дно и око 2 инча према странама 9-инчног панформног облика; издвојити.
-
За пуњење у великој посуди за мешање потопите крем сир, 1 шољу шећера, брашно и ванилију електричним миксером док се не сједине. Умутите у млеку до глатка. Умешајте јаја.
-
Сипајте пуњење у тепсију обложену коре. Сипајте пуњење у тепсију обложену коре. Премажите растопљеном чоколадом и користите танку металну лопатицу за мермер. Ставите посуду у плитку посуду за печење (погледајте опциони метод воденог купатила, доле). Пеците 35 до 40 минута или док се 2-1 / 2 инчни простор око спољне ивице не постави када се благо протресе.
-
Охладите у тепсији на жичаној уградњи 15 минута. Помоћу малог оштрог ножа отпустите кору са страна посуде; охладити 30 минута. Уклоните странице таве; цоол цхеесецаке потпуно на сталак. Покријте и охладите најмање 4 сата пре послуживања. По жељи послужите са соком од малине или свежим малинама. Прави 12 порција.
Метода водене купељи:
Припремите коре према упутама. Поставите корицу опружне опруге на двоструки слој алуминијске фолије величине 18 к 12 инча. Ивице фолије подигните према горе и обложите око страна таве да се формира водонепропусна заптивка. Припремите надев по упутству и сипајте у припремљену тепсију. Ставите у посуду за печење и сипајте довољно топле воде око таве да досегне до пола стране. Пеците према упутству. Када завршите, поставиће се ивице торте, али центар ће се мало померити када се тава благо протресе. Искључите рерну и оставите да се колач сједне у рерни 1 сат (колач од сира и даље ће се постављати током стајања у рерни). Скините из водене купељи, охладите и расхладите према упутама у кораку 4.
Нутритивне таблице
По оброку: 426 калорија, (17 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 10 г мононезасићених масти), 138 мг холестерола, 303 мг натријума, 29 г угљених хидрата, 1 г влакана, 18 г шећера, 8 г протеина.Сок од малине
Састојци
Упутства
-
Ставите 1-1 / 2 шоље свеже малине или одмрзнуте смрзнуте малине у посуду блендера или посуду за обраду хране. Покријте и измијешајте или измијешајте док бобице не постану глатке. Прелити бобице кроз ситно мрежасто сито; одбаците семенке. Поновите са још 1-1 / 2 шоље малине. (Требало би да имате 1 шољу просијаних бобица.) У средњој лонцу помешајте шећер и кукурузни шкроб. Додајте и пресејане бобице. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још 2 минута. Склоните са ватре. Охладите мало. Направите око 1 шоље соса.
