Колач од маслиновог уља | бољи домови и баште

Састојци

Цитрус Оливе Оил

• 2 поморанџе
• 1 ¼ шоље брашна за торту
• 1 шоља универзалног брашна
• ¾ шоље гранулисаног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашике кошер соли
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ½ шоље плус 1 кашика шлага
• 1 јаје, одвојено
• ¼ шоља обичног грчког јогурта
• ¼ шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
• 1 кашика пасте пасуљ од ванилије или екстракт ванилије
• 1 кашика шећера турбинадо
• Наранџа крема масцарпоне

Наранџа крема масцарпоне

• Картон масцарпоне сира од 8 унци
• 1 шоља шлага
• 1 кашика гранулираног шећера
• 2 кашике ситно изрезане коре наранче

Упутства

Цитрус Оливе Оил

• Корак 1

  Подмажите двије 8-инчне округле теглице за торте; издвојити. Ситно исецкане коре од једне наранче (требало би да имате 1 кашику); огулити Сок од наранџе; остави сок на страну. Од преостале наранџе исеците кору, а наранчасто режите наранчу; издвојити. У великој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, прашак за пециво, сол и соду бикарбону.

• Корак 1

  У средњој посуди умутите 1/2 шоље врхња за шлаг, жуманца, јогурт, маслиново уље, резервисану кору наранче и пасту од ванилије. Додајте у брашно. Мешајте вилицом само док се не сједини. Глазите тесто док не постане глатко, око 1 минут (тесто треба да задржи облик без распада).

• Корак 1

  Тесто поделите на пола и разваљајте у припремљене тепсије. Замрзните 15 минута. Загрејати рерну на 400 ° Ф.

• Корак 1

  У малој посуди умутите јаје од бјелањка и 1 кашику шлага. Премажите врховима округлих тијеста и поспите турбинадо шећером. Пеците 20 минута или док не поприме златно браон боју. Врхње премажите резервисаним соком од поморанџе. Извадите из таве и охладите на жичаном сталку.

• Корак 1

  За састављање, слојне торте са наранчастом кремом масцарпоне и резервисаним кришкама наранџе.

Наранџа крема масцарпоне

• Корак 1

  У великој охлађеној посуди за мешање потопите сир марскарпоне, шлаг, шећер и кору наранџе електричном мешалицом на средњој брзини, док се не формирају меки врхови.

Нутритивне таблице

По оброку: 387 калорија, (13 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 86 мг холестерола, 257 мг натријума, 35 г угљених хидрата, 1 г влакана, 15 г шећера, 5 г протеина.